Σόφια: οι 5 καλύτερες γαστρονομικές επιλογές της πόλης!

Τα τελευταία χρόνια, η Βουλγαρία και συγκεκριμένα η πρωτεύουσα της, η Σόφια, αποτελούν προορισμούς πολύ ελκυστικούς για τους τουρίστες που είναι λάτρεις των χειμερινών διακοπών.Η Σόφια σήμερα, είναι μια πόλη μοντέρνα που ταυτόχρονα διατηρεί στοιχεία από το παρελθόν της. Είναι επίσης μια ζωντανή φοιτητούπολη με σπουδαστές από διαφορετικά μέρη του πλανήτη. Θα μπορούσε κανείς να πει ότι είναι μία πόλη που συνδυάζει σωστά ευρωπαϊκά και ανατολίτικα στοιχεία.

Μεγάλες πλατείες και μνημεία διακοσμούν το ιστορικό κέντρο της. Εκεί βρίσκονται επίσης το Εθνικό θέατρο και το κτίριο της Εθνοσυνέλευσης.  τις όμορφες πλατείες και τα όμορφα καφέ που βρίσκει κανείς στο κέντρο της, ενδιαφέρον έχει να ρίξουμε μια ματιά και στην κουζίνα της. Αρχικά, να τονίσουμε πως η Βουλγαρία, έχει να επιδείξει πολλά νόστιμα πιάτα με ιδιαίτερες γεύσεις. Κάποια από αυτά, μοιάζουν αρκετά με τα δικά μας πιάτα. Τα περισσότερα από αυτά, συνήθως μαγειρεύονται στο φούρνο η σε κατσαρόλα. Σαλάτες, τυριά, κρέατα, ζύμες και πίτες είναι συνήθως αυτά που βρίσκουμε στα πιο παραδοσιακά στέκια της πόλης. Τα τελευταία χρόνια όμως, λόγω αυξημένου τουρισμού και ενδιαφέροντος,εμφανίστηκαν και άλλου είδους κουζίνας μαγαζιά. Αρκετά από αυτά έχουν επιρροές από την ιταλική κουζίνα, με πιάτα όπως ζυμαρικά, σάλτσες, διάφορες ζύμες γλύκα και πίτσα, ενώ κάποια άλλα περιλαμβάνουν πιο ανατολίτικες γεύσεις στις οποίες επικρατούν τα μπαχαρικά, τα όσπρια και κυρίως το αρνί. Οι σημερινές τάσεις, δημιούργησαν ακόμα την ανάγκη ύπαρξης εστιατορίων με πολύ συγκεκριμένο μενού, όπως, αυτό των vegan και vegetarian.

Όποια και αν είναι τα γούστα σας, μία δοκιμή θα σας πείσει. Παρακάτω σας παραθέτουμε τις εξής προτάσεις:

 

Thracia Hotel Σόφια
από Πάφος
22-05-2020 3 βράδια
από 250

Πιστεύεις πως έχουμε ξεχάσει κάποιο μέρος;
Πρότεινε το στα σχόλια!